Menu de Saison + Boissons (2 pers)

Ce chèque cadeau restaurant l'Auberge de Boisset est basé sur le Menu de Saison, les boissons sont comprises dans le menu. Ce menu est concocté avec des produits frais en fonction de la saison hivernale ou estivale.

Chèque cadeau restaurant valable pour 2 personnes, merci de présenter votre chèque cadeau au moment de votre réservation.

Ce Menu de Saison est servi, le soir et le week-end, dans votre restaurant proche de Roanne, l'Auberge de Boisset.

Chèque cadeau restaurant valable 1 an à compter de la date d'achat.

Le Menu de Saison : Entrée, plat, fromage et dessert

(Menu à titre d'exemple, il change en fonction des saisons)

Patience
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Thon mi-cuit en gelée, caviar d’aubergine sur un feuilleté à l’origan
ou
Cromesquis de pieds de cochon, salade croquante à l’huile de truffe
ou
Burrata fumée, tartare de courgette à la menthe, coppa et pignon de pin
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Magret de canard farci aux abricots, rattes et figues rôties
ou
Cuissot de veau rôti en basse température, poêlés de légumes du moment et son jus au thym
ou
Papillote de la mer à la niçoise, émulsion safranée
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Planchette de fromages affinés sélectionnés par la maison Delorme ou fromage blanc fermier 
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Dessert au choix à commander au début du repas :
Fraîcheur pousse basilic
ou
Macaron framboise et sorbet citron
ou
Tartelette chocolat, fève tonka, noisette caramélisé et glace noisette
ou
Entremet citron praliné
ou 
Tiramisu aux fruits rouge

Vins compris pour 2 personnes : 2 apéritifs, 4 verres de vins, 2 cafés ou infusions.

Un beau menu composé de produits frais de saison

1 repas pour 2 personnes sur la base du menu de Saison, servi le soir et le week-end, à votre restaurant l'Auberge de Boisset.